呼子のいかの活造りは、おもにケンサキイカ(ヤリイカ)、ミズイカ(アオリイカ)を使う。 甘みが強いケンサキイカは、とくに人気が高い。 旬 ケンサキイカの旬は5月から10月頃で、多くの観光客がこの時期をねらって訪れる。 ミズイカの旬は10月から2月。 ↑ケンサキイカ ↑ミズイカ 値段 いかの活造りは定食やコースで出され、だいたい1人前3000円前後が相場。 いかを使ったサイドメニューなどもあり、コストパフォーマンスがいい。 どうやって食べる? 新鮮ないかは、やっぱり活造りで食べるのがいちばんおいしい。 ほかに、下足(いかの足)を揚げた天ぷらやいかの身が入ったしゅうまいも定番。 しゅうまいはみやげにもぴったり。 ↑いかの活造り ↑いかしゅうまい ココに注意! 予約は無理かも Web佐賀県唐津市 旬風 呼子のイカめちゃくちゃ旨かった #旬風#佐賀#佐 ..." 宮川幸太 on Instagram: ". 佐賀県唐津市 旬風 呼子のイカめちゃくちゃ旨かった #旬風#佐賀#佐賀グ …
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